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鸡蛋番茄土豆汤怎么做简单做法教你吃出营养物业

来源:  点击次数:1  时间:2021-09-18

鸡蛋番茄土豆汤怎么做简单做法教你吃出营养

家里面冰箱里面就只有一个西红柿、一个土豆、一个洋葱以及一些做菜的常用调料品,自己突然有一个想法将这些食材混合在一起,会是一道这样的汤呢?本来西红柿鸡蛋汤是一道经常喝的汤,今天自己稍微改变一下做法,在汤里面加入一个土豆,让这道汤汁变的与众不同,因为在汤里面加入西红柿和醋缘故,所以这道汤味道有些酸,在夏天喝起来很让人开胃。下面就来看看具体的做法。

菜谱做法:

1..番茄洗净切块;土豆切小方块、鸡蛋打散备用

2.汤锅放水,把西红柿、土豆放入(可以加入些猪肉丁)

3.汤沸腾之后,把鸡蛋浆倒入,撒上葱花,加入适量的盐

步骤

买食材:将所需要的食材买好,土豆不需要特别大的,一般的就可以了,鸡蛋最好选土鸡蛋,做出来的蛋花颜色比较黄,好看又有营养

切菜备料:1.把西红柿切一下最好切得小一点

2.写土豆,薄片切葱蒜

3.打鸡蛋:

1.先在锅烧热放油,放蒜末,炒香,然后把西红柿倒进去翻炒,出水之后把土豆片倒进去,抄2分钟,放一些盐,加水煮,在这空隙可以用筷子把西红柿皮夹掉;

2.等水开了之后把蛋慢慢倒进去,过程中可以轻轻搅动汤锅,这样蛋花很好看’

3.开了再煮3分钟左右,放葱花,尝一下味道,加些盐就可以出锅了。

·一个大西红柿配半只小土豆比较合适,如果喜欢西红柿味道,就多放些啦;如果不嫌麻烦,可以用开水烫下西红柿后去皮再切片[1]

·西红柿炒出汤后放入切得薄薄的土豆片炒几下。

·倒入热水。

·十几分钟后,加盐,根据个人口味还可以加点糖和白胡椒粉。

最好再配上几个荷包煎蛋或是油条、馒头等等,可以使整个早餐变得更美味,也会吃得更饱。o(∩_∩)o哈哈!

快速、清爽的早餐就可以开动啦!

另值得注意的 原料:

番茄、土豆。

做法:

标签:鸡蛋番茄土豆汤

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