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鸡蛋糕这么做不揉面不加一滴水几分钟就可以的

来源:  点击次数:1  时间:2021-09-18

鸡蛋糕这么做不揉面不加一滴水, 几分钟就可以出锅, 好吃又营养!

所需原料:新鲜土鸡蛋两个、土豆一个(选择大小合适,淀粉含量适中)胡萝卜一根、西兰花一个、食盐等调味品少许。

1.土豆和胡萝卜用清水冲洗干净,削去表皮后,用刀切成拇指粗细的颗粒大小,锅中加入适量的清水,大火烧开后将切好的土豆和胡萝卜粒倒入锅中,保持锅中水沸腾烫一分钟左右,捞出沥干水分备用。

2.西兰花用清水仿佛冲洗几遍,用刀切成合适大小后放入盐水中浸泡十五分钟左右,捞出沥干水分,最后再放入开水中烫一分钟,捞出放入冰水中冷却备用。

3.将土鸡蛋敲碎,再将蛋清和蛋黄分开,分别装在两个不同的碗中。

4.选一个干净的空碗,再底部刷上一层食用油,将切好的土豆、胡萝卜和西兰花倒入其中,加入少许食盐搅拌均匀后,再将蛋清打散倒在上面,锅中加入适量的清水,大火烧开后,将准备好的碗放在蒸屉中放入锅里,盖上盖子转中小火蒸五分钟左右。

但基本上可以满足日常生活的需要。蔚少辉和李冬生两人也在这个楼中 5.时间到后,打开盖子,待到锅中蛋清完全凝固后,将蛋黄打散淋在上面,盖上盖子蒸五分钟左右就可以关火出锅。

6.将正好的蛋糕从容器中倒出,用刀切成合适大小,这样一道松软可口的蔬菜蒸蛋糕就完成了!

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